Masterchef USA S11E12

Det japanska köket står på menyn den här veckan, med gästlegenden Niki Nakayama - innehavare av två Michelinstjärnor. Hon utmanar hemmakockarna att återskapa inte en, utan tre av sina Kaiseki-rätter.

Om Masterchef USA

Gordon Ramsay, mest känd för sitt hetsiga humör och sitt internationella imperium av michelinstjärnebelönade restauranger, har lämnat England och är på jakt efter USA:s bästa amatörkock.

• Spela på Viafree