Masterchef USA S11E04

Den legendariska stjärnkocken Morimoto sätter ribban högt när han visar hur man delar upp en hel marulk. Kockarna måste sedan imponera på domarna med en maträtt med marulk av restaurangkvalitet.

Om Masterchef USA

Gordon Ramsay, mest känd för sitt hetsiga humör och sitt internationella imperium av michelinstjärnebelönade restauranger, har lämnat England och är på jakt efter USA:s bästa amatörkock.

• Spela på Viafree